Aujourd’hui, ISIS DIABÈTE vous propose un dessert : un gratin d’automne.

Cette recette a été sélectionnée par notre diététicienne et est adaptée aux personnes atteintes de diabète.

Préparation et informations nutritionnelles

Les ingrédients

• 2 poires
• 1 pomme
• 2 clémentines
• 1 kiwi
• 1 jus d’orange
• 1CàC d’extrait de vanille
• 1CàS de sucre glace

Les ustensiles

• 1 planche à découper
• 1 couteau
• 1 plat à gratin
• 1 cuillère à café
• 1 cuillère à soupe
• 1 bol
• 1 fouet

Les étapes de préparation

Étape n°1 :

Eplucher les fruits.  

Étape n°2 :

Couper la pomme et les poires en fines lamelles, le kiwi en rondelles et détacher les quartiers de clémentines.

Étape n°3 :

Disposer le tout dans un plat à gratin.  

Étape n°4 :

Mélanger le jus d’orange et la vanille et le verser sur les fruits.

Étape n°5 :

Saupoudrer de sucre glace puis placer sous le gril du four quelques minutes jusqu’à coloration.

Étape n°6 :

Servir chaud.

Bonne dégustation !